top of page
Book "Sharing" by Benoit Dewitte

Gezonde wereldgerechten om te delen

Benoit Dewitte - Heikki Verdurme

 

Wanneer twee visionaire ondernemers elkaar ontmoeten, hangt er altijd wel magie in de lucht. Sterrenchef Benoit Dewitte ging in zee met Alain Brossé om de catering te verzorgen voor Welkin & Meraki, de eerste wereldwijde aanbieder van 'vijfsterren serviced offices'. Benoit stelde een heerlijke en innovatieve menukaart samen, grotendeels volgens het sharing-principe.

 

In dit boek ga je aan de slag met verrukkelijke gerechten om te